Moikkelis! Toissapäivänä meiltä sattui jäämään perunamuussia yli päiväruuasta ja innostuin tekemään niistä nopeita ja helppoja rieskoja. Uunituoreelta olivat ihan mahtavan makuisia päiväkahvin kanssa :P
Perunarieskat
3 dl Perunamuussia
Maitoa
1 kananmuna
1 tl Suolaa
3dl Vehnäjauhoja
Sekoita keskenään maito, kananmuna, ja perunamuussi, lisää suola ja sekoita nopeasti vehnäjauhot sekaan. Nosta lusikalla kökkäreinä pelille, lisää päälle jauhoa ja taputtele rieska muotoonsa. Paista 225 n. 20 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti