perjantai 2. elokuuta 2019

Sieni-lihapata

Näin sateisena perjantaina tuli tehtyä ihan kunnon lohturuokaa, eli sieni-lihapataa 😋 Täällä on satanut koko viikon ja fiilistelen jo vähän syksyä odotellen. 


Sieni-Lihapata

300g suikalepaistia
1 purkki 250g kokonaisia herkkusieniä
 1 prk (184g) kantarellejä
5 dl vettä
2 rkl öljyä
3/4 tl suolaa
2-3- isoa sipulia
3-4 porkkanaa
1/2 tl mustapippuria
2 laakerinlehteä
75 g Aura sinihomejuustoa
1/tl viherpippuria

Ruskista liha useassa erässä öjyssä ja siirrä pataan.Mausta suolalla, mustapippurilla ja laakerinlehdillä. Kuori ja paloittele sipulit ja porkkanat, kaada ne pataan. Lisää pataan myös sienet ja 5dl vettä. Hauduta kannen alle 45min. Sekoita joukkoon homejuusto ja huhmaressa hienonnetut viherpippurit. Jatka kypsentämistä vielä 15min, kunnes liha on mureaa. Kaada kerma pataan ja kuumenna hetken. Tarjoile perunoiden kanssa.


Nyt tässä oottelen jälkkäriä, Jesse paistaa meille lettuja ja sitten ois tarkoitus katsoa Annabelle comes home leffa... tykkään kauhuleffoista mutta inhoan nukkeja. saa nähdä meneekö puolet kattelusta kädet silmien edessä :D

Sitten jos vielä jaksaisi hieman Esoa pelata ja nukkumaan, huomenna on töitä. Onneksi sunnuntai on sentään vapaa :)

Oikein ihanaa viikonloppua kaikille! 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Joulushoppailua! ❆

Me käytiin Jessen kanssa vähän shoppailemassa joulujuttuja lauantaina  :) Suomessa kun ei vietetä kiitospäivää ja on yleensä marraskuussa jo...

Suositut tekstit